Fredagsmys med träning och pajbakning

Mina bilder Permalink1
Fick för mig att jag skulle baka idag.
Funderade på vad jag skulle baka för något. Första tanken var att jag skulle baka kanske någon bulle, typ krämbulle eller liknande men sen funderade på vad jag hade hemma för ingredienser , om det var något jag kunde slänga ihop med de ingredienser jag hade hemma istället. 
Gick runt och kollade i köket vad jag hade och kom på något som passar säsongen och hösten. 
Så det blev helt enkelt en äppelpaj. Ska även vispa ihop lite vaniljsås sen som jag och H kan avnjuta ikväll.


Pajdegen:
3 dl vetemjöl
150 gram smör
1 ägg

Fyllningen:
3 äpplen
2-3 matskedar socker 
1-2 teskedar kanel (jag tar gärna 2 , älskar kanelsmaken).

 
Gå till väga:
Jag börjar med att göra degen. Min deg gjorde jag i matberedare. Efter att degen var färdig lade jag den i kylen i 30 minuter.
Medans degen är i kylen så startar jag ugnen (225grader) och sen börjar jag skala och skära äpplena i skivor.
Rör ihop äpplebitarna med kanelen och sockret. 

Kavla ut / tryck ut degen . Det bestämmer du själv. Lägg den sedan i formen. (spara en del av degen ca 1/3 delför att ha som lock)

Lägg i äpplefyllningen i formen. Jag valde att ta en form med avtagbara kanter.

Lägg sedan på resten av degen. Antingen som lock eller som remsor. Jag valde att ta lock men gav då pajen lite lufthål . 

Pensla ägg uppepå pajen.

In med den i ugnen i ca 25 minuter.

DONE! :D

 

 
 
 
 

Dag nummer 3

Mina bilder Permalink0
- en/flera bilder på dina vänner:


Jag och min bestie Mikaela. Älskar denna bilden. Väldigt passande nu inför halloween ? ;)


Mina härliga vänner Mathilda, Cecee och jag. Dessa godingar har jag enbart träffat i Miami vilket är helt sanslöst eftersom vi alla tre bor i Sverige. Men de har en väldigt stor plats i mitt hjärta.


Robin, jag och Jonathan! Gick hela högstadiet ihop och det är dem jag fortfarande umgås med sen klassen. Fina vänner det där. :)


Jag, Annah och Emma. <3 Underbara vänner man har <3


Suddig bild, men det får det bara. Här har vi i alla fall Karolin, Fredric, Henric, Annah, Emma och Mikael. En utgång vi hade för kanske 2 år sedan? Herregud, kan det varit så länge sen? Detta är mina godingar, de finns alltid där i vått och torrt <3


Jag och Mikaela på Brooklyn Bridge i New York. Min fina vän som jag har lyckats få värvad till mitt jobb. Dock så jobbar hon uppe i caféet men ibland lyckas vi springa på varandra <3

 

Jag och Emmelie . En helt underbar vän som jag verkligen kan prata om allt med. En som jag anser är bland mina närmsta vänner <3

Emmelie, Louice, Malin, Jessica, Jag och Johanna. <3

InstaWeeek

Mina bilder Permalink1
    

 


                   
1. Foto från gårdagen när jag var nästan hemma från min springrunda./ 2. Älskar att träna! RUN!/ 3. Jag och Henric var ute på 11km runda./ 4. Me, myself and I. And ofcourse , my tattoos./ 5.Morgonmys med frukost i sängen, love!/ 6.Efter att jag färgade mitt hår och lade i singor. Så nöjd!/ 7. Jag.
Till top